SAVEURS ET SAVOIR FAIRE LOCAUX

Moulin de la Fleuriste
Bière de Haute Marne

Manufacture depuis 1903 Sur pace venez découvrez le processus de fabrication d’accessoires floraux fait-main à destination de la haute-couture. 

Visites guidées : individuel juillet – août :10H30-15H-16H30 groupes: toute l’année Tél: 06.22.10.89.48

La Choue est une bière artisanale de Haute-Marne produite sur un site de qualité. Au cœur d’une vallée protégée, dans ce beau département que nous aimons particulièrement, notre Brasserie Artisanale proche de Chaumont est installée sur un lieu chargé d’histoire. Visites sur rdv. avant passage n’hésiter à téléphoner: 03.25.01.00.40

 Le musée retrace l’histoire et la production de ce prestigieux artisanat d’art, à travers de superbes collections de couteaux, ciseaux et instruments médicochirurgicaux, datées du XVIIIe siècle à nos jours. Visites libres- visites guidées Tél: 03.25.31.89.21

Le « Ô-Marnais »
La poule Meunière
La divine fromagerie

Dans les bois ,à côté de Mareilles, Estelle Dauphin confectionne des savons à la menthe poivrée. Avec 90% d’ingrédients locaux, ils portent leur nom comme un drapeau. Contact par mail: savonnerie-de-mareilles@hotmail.com. Nous contacter pour des coffrets cadeaux souvenirs.

Nos farines sont moulues sur place dans notre atelier. toutes les céréales transformées (blé, blé dur, épeautre, petit épeautre, seigle et sarrasin) viennent de nos champs. Le magasin à la ferme est ouvert tous les jours sauf dimanche et mardi, les matins de 8h à 12h et de 17h15 à 19h Tél : 06.87.21.84.89

Venez découvrir la boutique de vente: chocolats, grand choix de fromages pasteurisés ou au lait cru, fermiers à la coupe, de charcuteries et de produits locaux ! 

Le Musée est ouvert du Mercredi au Samedi : Mercredi au vendredi : 10h à 12h30 puis 14h à 18h Le samedi : 10h à 12h30 puis 14h à 18h30 Fermeture les jours fériés.